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Salada Russa "SHUBA"

Salada Russa


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Como preparar receita de salada russa "SHUBA"

O peixe é limpo das espinhas, cortado em cubos (o peito é fervido e também cortado em cubos quando é resfriado) os ovos são cozidos duramente, a beterraba e a cenoura são limpas e colocadas no ralador pequeno separadamente.

Ferva as batatas com a casca.

Numa frigideira coloque 70 g de óleo quente com 2 dentes de alho e a seguir coloque o óleo quente sobre a beterraba e a cenoura ralada em quantidades iguais e deixe repousar cerca de 30 minutos.


Rale as batatas, os ovos também, pique a cebola.

Pegue um prato e espalhe maionese misturada com creme de leite em quantidades iguais (maionese caseira é a melhor) e depois coloque uma camada de batatas.

Coloque uma camada de peixe (peito), uma camada de maionese sobre as batatas.

Agora colocamos uma fileira de cenouras e beterrabas, uma fileira de cebolas (apenas caudas verdes), uma fileira de claras de ovo e uma fileira de gemas.


Deixe esfriar por cerca de 24 horas.

BOM APETITE!


Vídeo: Salad Cake - Russian Shuba Salad . Herring Under Fur Coat VEGAN