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Pulgas com bacon defumado

Pulgas com bacon defumado


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Se ainda sobrou um pouco de polenta da noite, meu marido se lembrava da infância, quando a avó fazia essas pulgas. Admito que até ele, não conhecia este prato :)
Vá e pesquise, leia e pesquise novamente, e no final eu encontrei algo, mas é claro que fiz uma adaptação, pois cheirava a bacon muito defumado.

  • 1 pedaço de polenta por dia
  • 1 óleo de língua
  • 100 g de bacon defumado
  • 7 ovos
  • 200 g de queijo de fole
  • 1 colher de sopa de parmesão
  • sal, pimenta a gosto

Porções: 6

Tempo de preparação: menos de 30 minutos

PREPARAÇÃO DA RECEITA Pulga com bacon defumado:

Cortamos a polenta em cubos e o bacon em tiras finas. Numa frigideira aqueça o azeite, acrescente a polenta e o bacon e frite por todos os lados durante cerca de 10 minutos, até começar a dourar. Não vou te dizer como pode cheirar ...

Quando a polenta estiver dourada, bata os ovos com sal e pimenta como uma omelete e despeje sobre a polenta. Acrescente o ovo até cobrir todos os pedacinhos da polenta e, quando estiver quase pronto, coloque o queijo picado e o queijo parmesão e leve ao fogo um pouco.

Preparar! servimos com pickles variados!


Vídeo: Fasolka po bretońsku Bretończycy byliby dumni . Oddaszfartucha


Comentários:

  1. Dervin

    Este é o escândalo!

  2. Nalmaran

    Bravo, que frase ..., uma ideia magnífica

  3. Murry

    Respeite e respeite o Blogger.

  4. Zulule

    Você está enganado. Escreva para mim em PM, vamos conversar.

  5. Kieran

    Como especialista, posso prestar a ajuda. Juntos podemos chegar à resposta correta.



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